Sup Iga Sapi Kacang Merah - Untuk kalian yang mau belajar memasak kini ini dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah. Sebagai berikut sebagian tipe resep masakan rumahan yang dapat kau terapkan untuk diperkenalkan pada keluarga tercinta.

Sup Iga Sapi Kacang Merah Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang. Setelah itu silahkan anda rebus lagi air kaldu hingga. Anda bisa buat Sup Iga Sapi Kacang Merah menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Iga Sapi Kacang Merah

  1. Kamu butuh 250 gr Kacang Merah.
  2. Sediakan 200 gr Tulang Iga Sapi.
  3. Siapkan 200 gr Daging Sapi.
  4. Sediakan 600 ml air.
  5. Sediakan 10 batang saledri.
  6. Anda butuh 3 batang daun bawang pre.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk purut.
  9. Kamu butuh 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air).
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
  12. Kamu butuh 10 Siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 1 1/2 sdm Merica.
  14. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
  15. Sediakan 3 buah Kemiri.
  16. Siapkan Sambal.
  17. Sediakan 20 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap.
  21. Siapkan 1/2 sdt minyak goreng panas.

Cara membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah

  1. Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum.
  3. Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng.
  4. Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis.

Sup Iga Sapi Kacang Merah - Memasak yaitu keterampilan dasar yang wajib dibatasi semua orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini menolong kita untuk bertahan hidup dan mengasah kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali bukan buat Sup Iga Sapi Kacang Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan