Tongseng sapi - Untuk kalian yang berkeinginan belajar memasak kini ini bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah. Sebagai berikut beberapa variasi resep kuliner rumahan yang dapat kau terapkan untuk dikenalkan pada keluarga tercinta.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Bunda bisa memasak Tongseng sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng sapi
- Bunda butuh 500 g daging sapi.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit, 3 buah jabe nerah.
- Bunda butuh 1 bungkus merica bulet.
- Anda butuh 20 butir ketumbar bulet.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Bunda butuh 4 buah bawang putih.
- Bunda butuh 20 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 lbr kool.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 bayang sereh.
- Siapkan 500 ml Susu segar/ 1 sucset kara.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi
- Cuci bersih daging, iris2 dadu, presto selama 10 menit, agar tdk terlalu masak..
- Sangrai kemiri, lada putih,ketumbar,kunyit.
- Haluskan semua bumbu yg sdh disangrai berserta bawang putih dan bawang merah (blender). Jahe,laja,sereh cukup digeprek.
- Cuci bersih kool, iris halus, begitu jg dg tomat iris menjadi 8.
- Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe. Tunggu sampai harum baunya..
- Madukkan daging yg sdh dipresto, beri air sekitar 500 ml. Masak sekitar 10 menit. Tambahkan kara, aduk rata. Tunggu 5 menit tambahkan kecap 3 sdm / 1 sucset kecap bangau..
- Tambahkan garam,gula merah secukupnya. Cek rasa. Tambahkan irisan kool dan tomat. Jg irisan cabe rawit merah dan bawang goreng,jk suka. Sajikan.
Tongseng sapi - Memasak merupakan keterampilan dasar yang sepatutnya dipegang seluruh orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini menolong kita untuk bertahan hidup dan memacu kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali bukan buat Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan