Kue mangkok (Apem Tepung Beras) - Ingin mencari hidangan penutup melainkan kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan cemas, sebab resep kudapan manis berair berikut akan menolong Anda di tiap kesempatan. Apakah itu membikin brownies terbaik yang lumer di mulut atau membuat kue yang kencang untuk disandingkan bersama teh? Semua bisa dilakukan dengan gampang. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membikin keluarga atau sahabat-teman Anda terkagum akan hidangan penutup berikut.
Kamu bisa buat Kue mangkok (Apem Tepung Beras) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue mangkok (Apem Tepung Beras)
- Kamu butuh bahan cair:.
- Bunda butuh 250 ml santan (1 sachet santan kara 65 ml+ air).
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh bahan kering :.
- Anda butuh 125 gr tepung beras.
- Sediakan 65 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 1 sdt fermipan(pastikan masih aktif).
- Siapkan bahan lainnya:.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan pewarna, sesuai selera ya.
Langkah-langkah memasak Kue mangkok (Apem Tepung Beras)
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan bahan cair ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk asal larut saja, matikan api, dinginkan sampai suam suam kuku.
- Campurkan semua bahan kering didalam baskom, aduk rata.
- Masukkan larutan santan kedalam baskom bahan kering, aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit, (sambil menunggu panaskan kukusan), nanti akan muncul gelembung gelembung kecil tanda ragi bekerja sempurna.
- Tambahkan baking powder, aduk rata.
- Bagi adonan sesuai keinginan, beri pewarna, masukkan adonan kedalam cetakan kecil sepenuh 7/8, kukus dalam panci 20 menit dengan api besar, kasih kain bersih pada tutupnya..
- Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan, sajikan..
- Ini tekstur dalamnya, yummy👌🤤.
Kue mangkok (Apem Tepung Beras) - Gampang sekali kan memasak Kue mangkok (Apem Tepung Beras) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Terbaru