Kacang Telur Renyah - Masakan rumahan senantiasa dirindukan dan membikin lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati masakan dari berbagai negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Bahkan, sesimpel apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Karena, kecuali lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di resto cepat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada masakan rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa pantas selera.

Kacang Telur Renyah Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga. Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi hidangan kue. Kamu bisa memasak Kacang Telur Renyah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kacang Telur Renyah

  1. Anda butuh 500 gram kacang tanah.
  2. Siapkan 400 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 80 gram tapioka.
  4. Sediakan 60 gram gula pasir.
  5. Siapkan 7 gram kaldu bubuk (1 sachet).
  6. Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (optional).
  7. Siapkan 1/2 sdm garam.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Sediakan 2 sdm margarin /mentega (lelehkan).
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Kacang Telur Renyah

  1. Sangrai kacang tanah sampai kering..
  2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka kemudian aduk rata, jika perlu ayak (saya ga pake ayak 😊)..
  3. Siapkan wadah lalu campur gula pasir, telur, kaldu bubuk,bawang bubuk dan garam. kocok hingga tercampur semua. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan telur, aduk rata..
  4. Letakkan kacang kedalam wadah yang besar (saya tampah). Tambahkan 3 sendok adonan telur ke dalam kacang, goyang goyang tampah, tambahkan 3 sendok campuran tepung, goyang2 kembali..
  5. Lakukan berulang kali (penambahan telur - goyang2-penambahan terigu-goyang2) hingga adonan tepung dan telur habis. Pisahkan kacang yg berdempetan..
  6. Setelah kacang terbalut semua, goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil. sambil diaduk pelan2 hingga matang kuning keemasan..

Kacang Telur Renyah - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi kalau dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan pandangan baru untuk memasak masakan rumahan mungkin kamu dapat mencoba beraneka resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali bukan buat Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan